完熟バナナなので砂糖の量を元のレシピの半分にしましたが、それでも結構甘めなので必要に応じて調整してください。 我が家では仕上げの砂糖にレモンやオレンジの食用精油を4滴くらい入れて香り付けをしています。
プレーンなヴィーガンマフィンのレシピを見つけて、とっても美味しかったので、それを元にアレンジしてリピしてます。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
バナナの代わりにベリー類、りんご、かぼちゃ、さつまいも、豆類などでも美味しくできます。