手羽元の甘煮(^^)/はちみつ＆ポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元
- 8～10本
- はちみつ
- 大さじ1
- しょうが（チューブ）
- 5ｃｍ
- ニンニク（チューブ）
- 5ｃｍ
- 昆布ポン酢
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 手羽元の皮部分に切れ込みを2、3か所入れます(^^)/
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- 2
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- 今回の調味料です( *´艸｀)
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- 3
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- 手羽元、はちみつ、しょうが、ニンニク、昆布ポン酢をボールに加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で１５分程寝かせます( ﾟДﾟ)
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- 4
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- フライパンに手羽元を引き詰めて、弱火で皮目から焼きます(^^)/
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- 5
- 鶏皮の油が出てきたら、つけ汁を加えて10分程煮込んだら完成です( *´艸｀)
おいしくなるコツ
皮に切れ込みを入れると、味が染み込んで食べやすくなります(^^)/
きっかけ
ピクニックのお弁当用です( *´艸｀)