豚こま切れ肉とニラのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３㎝長さに切る
   ニンニクは包丁のヘラで潰す

2. 2

   フライパンに油をひき、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める。肉を広げて入れて炒める。肉の色が白くなってきたら、塩コショウしてさっと炒め合わせる。

3. 3

   ８割くらい火が通ったら、ニラ、醤油を入れてさっと炒め合わせて完成