ブルーベリーな生姜焼き(^_-)-☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生姜焼き用豚ロース肉
- 5枚
- 果汁酢（ブルーベリー）
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 中さじ1
- 生姜（チューブ）
- 3cm
- オリーブオイル
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- ブルーベリーの果汁酢です(^^)/コストコで、買いました(^^)/
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- 2
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- 果汁酢、醤油、みりん、生姜を混ぜ合わせて、豚ロース肉を漬け込みます( ´ ▽ ` )ﾉ15分位です
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ロース肉を両面焼きます( ´ ▽ ` )ﾉ最後に、漬け汁をフライパンに入れ、少し煮詰めたら、お皿に盛り付けたロース肉に回し掛けて完成です
おいしくなるコツ
酢の効果で、お肉が柔らかくなってる気がします( ´ ▽ ` )ﾉ
きっかけ
最近、果汁酢にハマりました(・Д・)ノ
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