菜の花＆豚バラ☆青じそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は根元をカットして３等分にする。
   茎の太い部分には
   縦に切り込みを入れておく。

2. 2

   豚バラは一口大にカットして、酒、リケンのノンオイル「青じそ」を揉みこんでおく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱しにんにくを炒め香りがたったら、２を炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら
   １の茎の部分、花の部分、コーンの順に
   加えて炒めしんなりしてきたら仕上げにリケンのノンオイル「青じそ」を回し入れ味をなじませる。

5. 5

   器に盛り、炒りゴマを振って完成☆

6. 6

   リケンのノンオイル「青じそ」を使用しました。