ローゼル(ハイビスカス)ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローゼルの実を洗い、ガクのところに切り込みを入れて中の種を取ります。

2. 2

   実と萼に分けます。

3. 3

   なべにローゼル、りんご水を入れアクを取りながら沸騰したら砂糖をいれます。

4. 4

   途中レモンを入れてかき混ぜながら煮詰めていきます

5. 5

   ちょうどいいかんじになったら出来上がりです。