ドラゴンフルーツソルベ・さっぱり爽やか レシピ・作り方

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水嶋千恵
ドラゴンフルーツ、スーパーでも気軽に買えるようになりましたが、いまいち食べ方わからないですよね。
今回は夏にぴったりのソルベにしてみました♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ドラゴンフルーツ
1個
グレープフルーツジュース
100㏄
ヨーグルト(無糖)
50g
グラニュー糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ドラゴンフルーツの身をくりぬく。
  2. 2
    ミキサーにドラゴンフルーツ、グレープフルーツジュース、ヨーグルト、グラニュー糖を入れ、回す。
  3. 3
    2.を1.に流しいれ(残りはバットなどの器に入れておけば保存できます)冷凍庫で3時間程凍らせる。

おいしくなるコツ

食べるときはカチカチなので少し置いてから食べると良いです。

きっかけ

ドラゴンフルーツを生で食べる以外に何かできないかと思い、考えました。

公開日:2016/07/09

関連情報

カテゴリ
デザート彩鮮やか夏バテ対策
関連キーワード
デザート シャーベット スイーツ ドラゴンフルーツ
料理名
ソルベ

このレシピを作ったユーザ

水嶋千恵 商社営業として働く傍ら、祐成陽子クッキングアートセミナーに入校。 フードコーディネーター資格取得後に独立、地元湘南を拠点に活動する。 「楽しいを食べよう」をコンセプトに心から楽しんで作れるレシピを開発、 カラフルな料理やスタイリングを発信中。 ブログ:http://ameblo.jp/mizupima instagram:https://www.instagram.com/violaneko/

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