韓国料理のピリ辛つけダレレシピ・作り方

Name: 韓国料理のピリ辛つけダレ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 醤油 大1.5; 酢 大1; 唐辛子 1本

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5分以内
100円以下

管理栄養士きゃさりん

餃子やジョンの万能つけだれです

材料（2人分）

醤油: 大1.5

酢: 大1

唐辛子: 1本

作り方

1

唐辛子のヘタを落とし、種を取り出して手で小さくちぎる
2

醤油、酢、小さくちぎった唐辛子を入れ、よくかき混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いものが苦手な方は少量のラー油で代用してください。

きっかけ

韓国料理を作るときにつけダレが欲しくて作りました。

公開日：2016/06/29

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/