フライパンで簡単@水不使用◎災害時対応☆惣菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆主食ストック
   ①ホットケーキミックス
   ②無洗米
   
   以下、メーカーは問いません＊

   

2. 2 ☆ジュースストック
   ①野菜ジュース
   ②トマトジュース
   
   味付けのベースとともに野菜を補います◎

   

3. 3 ☆具材ストック
   ①ツナ缶
   ②魚肉ソーセージ
   ③コーン缶
   ④レーズン
   
   すべて冷蔵しなくてokなもので、具材になるものを選んでみました◎

   

4. 4 ☆栄養＋αストック
   ①すりごま
   ②菜めしふりかけ
   ③塩昆布
   ④クリープ
   
   味つけとともに、カルシウムやミネラルなど不足しがちな栄養素を補います◎

   

5. 5 このストックのなかから、今回は☆主食ストック①ホットケーキミックス、☆ジュースストック②トマトジュース、☆具材ストック②魚肉ソーセージ③コーン☆栄養＋αストック②菜飯ふりかけを使用

   

6. 6 魚肉ソーセージをフォークで切り分けます(これ意外にやわらかくて、すんなりきれます◎)

   

7. 7 ビニル袋で土手をつくり、HM、コーン缶を汁ごといれていきます(飾りコーンをしたい場合は別ですこし残しておいてください)

   

8. 8 ビニール袋を押しもみ、写真のようになるくらいにします

   

9. 9 ８の指でつまんだあたりくらいのところで、はさみで口をきります
   
   フライパンにクッキングシートをのせて、写真のように生地を押し出します

   

10. 10 フォークで生地をならします
    
    その上から11の工程のように、７の切り分けたソーセージ、コーンをのせます

    

11. 11 菜飯ふりかけを散らし、上から少々おさえます
    ごく弱火で焼いて、裏面が焼けたら一旦火を止めます
    
    ◎重要！！◎くれぐれもシートが火に燃え移り、火事にならないよう注意してご調理ください

    

12. 12 クッキングシートをもう一枚机に用意します
    
    11をシートをつけたままフライパンからとりだし、写真のようにまだ焼けてない表面を用意したシートめがけて、のせます
    
    ◎やけどにご注意を◎

    

13. 13 またごく弱火で焼きます
    
    再度◎重要！！◎くれぐれもシートが火に燃え移り、火事にならないよう細心の注意をはらって、ご調理ください

    

14. 14 焼けたら、フライパンのままスキレット風にそのまま食卓へ♪
    （惣菜面が表がよかったら、写真のように裏返しても※やけどにはご注意）

    

15. 15 柔らかい生地なので、手でそのままきりわけることも◎
    ※ノロウィルスが流行っているので、手洗いをきちんとするorなるべく素手ではなく、ビニル手袋やビニル袋などをしてとりわけてください

    

16. 16 食事パン、おやつパンにも対応◎クッキングシートはそのままこんな風に、ペーパーとして使えます♪
    
    新聞紙でつくったコップにビニル袋をしいて、残りのトマトジュースをいれて、ドリンクに＊

    

17. 17 ふだん片付けとちょいゆる糖質おやつのブログやってます！よかったら、調理後のお供にどうぞ＊→http://plaza.rakuten.co.jp/kireikireinaheya/