ビールがすすむ冷奴レシピ・作り方

Name: ビールがすすむ冷奴
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 麺つゆ 大1; ごま油 小1; 青ねぎ 5g; ごま ひとつまみ

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5分以内
100円以下

管理栄養士きゃさりん

タレひと舐めでビールがすすむ冷奴です。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

絹ごし豆腐: 1丁

麺つゆ: 大1

ごま油: 小1

青ねぎ: 5g

ごま: ひとつまみ

作り方

1

麺つゆとごま油を合わせておく
2

豆腐を好みのサイズに切り、ねぎは小口切りにする
3

たれ、ねぎ、ごまをかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍庫にグラスを冷やしてビールを冷蔵庫でキンキンに冷やしておくとより一層美味しく食べることができます。

きっかけ

夏の暑い日や華金にはやっぱりこれです。友達に教えてもらいました♪

公開日：2016/04/14

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/