材料（２~３人分）
- 春菊
- １袋
- ◆すし酢
- 大さじ１
- ◆塩
- ひとつまみ
- ◆はちみつ
- 小さじ１
- ◆小エビ（乾燥）
- 小さじ２
- ◆いりゴマ（白）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 春菊をたっぷりのお湯に塩ひとつまみ（分量外）入れて茎のほうからさっと１分程度茹でる。
-
- 2
- 水にさらしてザルに取り、水分を絞る。
３㎝程度の長さにカットする。
-
- 3
-
- ボウルに◆を全て入れて混ぜる。
２を加えて混ぜ合わせたら完成☆
おいしくなるコツ
すし酢とはちみつがポイントです。
きっかけ
はちみつがあったので。
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