豚こま切れ肉とパプリカのこってり炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は広げて小麦粉を両面にまぶす。
   パプリカは縦に１ｃｍ幅の細切りにする。

2. 2

   フライパンに肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら、パプリカを入れて再度蒸し焼きに。全体的に火が通ったら、たれを入れてさっと炒め合わせる。

3. 3

   全体的に味がなじんだら完成。