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ペペロンチーノ
レシピ詳細
甘辛(^○^)ペペロンチーノ風焼きそば レシピ・作り方
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約30分
300円前後
イケッピ
スイートチリソースでチョイ甘な、ペペロンチーノです(^o^)/
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
焼きそば用麺
2玉
豚バラ肉
150g
茄子
1本
ピーマン
1個
キャベツ(葉)
3枚
人参
4分の1本
白ネギ
4分の1本
スライスニンニク(乾燥)
大さじ1
とうがらし
1本
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
スイートチリソース
大さじ3
作り方
1
茄子、ピーマン、人参は、縦半分に切って斜めに薄切り、焼きそば用麺は、レンジで30秒程加熱します(・o・)キャベツは、食べやすい大きさにざく切り、白ネギは輪切りです(・o・)
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、スライスニンニク、唐辛子、豚バラ肉を入れて炒めます(^○^)
3
次に、白ネギ以外の野菜を加えます(・o・)茄子がしんなりしたら、焼きそば用麺を加え、塩コショウを振ります(・o・)
4
我が家でいつもつかっているスイートチリソースです(・o・)
5
最後にスイートチリソースを加えたら火を止めて、全体に絡ませたらお皿に盛りつけます(・o・)
6
最後に白ネギを真ん中に乗せて、完成です\(-o-)/
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スイートチリソースを加える時は、火を止めてください\(-o-)/
きっかけ
夏バテ対策に作りました\(-o-)/ニンニクと甘辛い味付けが、食欲をそそります(^○^)
公開日:2015/07/22
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関連情報
カテゴリ
ペペロンチーノ
アレンジ焼きそば
ガーリック・にんにく
チリソース
関連キーワード
ペペロンチーノ
ニンニク
スイートチリソース
焼きそば
料理名
甘辛(^○^)ペペロンチーノ風焼きそば
このレシピを作ったユーザ
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/
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