お弁当に♪にらと玉ねぎの簡単スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- 卵
- 2個
- にら
- 20cmを3本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 本だし粉末
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、にらは細かく切る。
ボールに卵と切ったにらと本だしを入れて溶く。
-
- 2
- フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら、①の卵を入れ、底面に少し火が通ったところで火を止める。
スプーンでザックりと混ぜながら形を整える。好みの硬さになったら完成
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