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カブのポタージュスープ^o^ レシピ・作り方

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イケッピ
カブとコーンの甘みがいい感じ^o^冷やしても美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

カブ
2個
スイートコーン
大さじ1
コンソメスープの素
1個
牛乳
400ml
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    カブは、皮を剥きいちょう切りにして茹でます^o^
  2. 2
    茹でたカブ、スイートコーン、牛乳を入れて、ミキサーにかけます^o^
  3. 3
    こんな感じです( ´ ▽ ` )ノ
  4. 4
    ミキサーにかけた材料を裏ごしして、鍋に移します^o^
  5. 5
    鍋にコンソメスープの素を加え、弱火で一煮立ちさせたら器に盛り付け、パセリを振ったら完成です(`_´)ゞ

おいしくなるコツ

裏ごししましょう(`_´)ゞ

きっかけ

カブが好きな渋い娘用に作りました( ´ ▽ ` )ノ娘用は、鍋を別にしてコンソメ抜きで食べさせてます^o^

公開日:2015/05/29

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
カブのポタージュスープ^o^

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

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