さんまの蒲焼きde☆ざるラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆東洋水産さんの
   北の味わい　
   ざるラーメン　2人前を
   使用しました。

2. 2

   付属のたれ、ラー油、いりゴマを入れて混ぜておく。

3. 3

   さんまの蒲焼きは１.５㎝程度にカット。
   お皿に移し、耐熱ラップをかけ６００ｗで１分程度温める。
   大葉は細切りに。

4. 4

   フライパンで溶き卵を焼き、錦糸卵を作っておく。

5. 5

   沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れほぐしながら３分程度茹でる。

6. 6

   麺がゆで上がったらザルにとり、冷水で冷やしよく水を切る。

7. 7

   器に盛り４、３をのせて
   刻みのりを散らす。

8. 8

   ２につけながらお召し上がり下さい。