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カリッとモチっと☆ニラチヂミ レシピ・作り方

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きのこのみみ
小麦粉&片栗粉でカリッとモチっとに仕上がりました(*^^*)卵なしのじゃがいも無しです。
みんながつくった数 6

材料(1枚人分)

○小麦粉
大さじ6
○片栗粉
大さじ2
○鶏がらスープの素
小さじ1
○塩
少々
○水
120cc
ニラ
1/4束
玉ねぎ
1/10個位
ごま油
大さじ1+大さじ1
*醤油
大さじ1
*酢
小さじ1.5〜2
*砂糖、ごま、ごま油
各少々
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作り方

  1. 1
    ニラは2〜3センチに切ります。玉ねぎはスライスします。ボールに○をいれ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2
    1のボールにニラ、玉ねぎをいれさっと混ぜ合わせます。
    フライパンにごま油大さじ1をひき、熱々になるまで熱して、記事を流し平らにします。
  3. 3
    中火で焼き色がついたら、ひっくり返し、ごま油大さじ1を回し入れ、焼きます。焼き色がしっかりついたら、強火にしカリッとさせて、取り出します。
  4. 4
    食べやすく切り分けて、*をまぜたものをつけて、頂きます。出来上がり。

おいしくなるコツ

油は多めで、カリッと焼いて下さい。

きっかけ

簡単に美味しく!

公開日:2015/02/18

関連情報

カテゴリ
チヂミその他のお好み焼おやきおもてなしもう一品フライパンだけでおつまみ
関連キーワード
鉄板焼き お好み焼き パーティー フライパン
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 4 件)

2021/06/14 20:00
お弁当に作りました〜!ソースをかけて美味しく頂きました〜٩( ╹▿╹ )۶
Yumia6338
こんばんは‼️ 作って頂きありがとうございます‼️
2021/03/08 17:43
もちもちで美味しかったです
そやまま
こんばんは‼️ 作って頂き感謝です〜!! ありがとうございます‼️

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