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カリッとモチっと☆ニラチヂミ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1枚人分

  • ○小麦粉

    大さじ6

  • ○片栗粉

    大さじ2

  • ○鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ○塩

    少々

  • ○水

    120cc

  • ニラ

    1/4束

  • 玉ねぎ

    1/10個位

  • ごま油

    大さじ1+大さじ1

  • *醤油

    大さじ1

  • *酢

    小さじ1.5〜2

  • *砂糖、ごま、ごま油

    各少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリッとモチっと☆ニラチヂミ
  • 100円以下

小麦粉&片栗粉でカリッとモチっとに仕上がりました(*^^*)卵なしのじゃがいも無しです。

作り方

  • 1

    ニラは2〜3センチに切ります。玉ねぎはスライスします。ボールに○をいれ、よく混ぜ合わせます。

  • 2

    1のボールにニラ、玉ねぎをいれさっと混ぜ合わせます。
    フライパンにごま油大さじ1をひき、熱々になるまで熱して、記事を流し平らにします。

  • 3

    中火で焼き色がついたら、ひっくり返し、ごま油大さじ1を回し入れ、焼きます。焼き色がしっかりついたら、強火にしカリッとさせて、取り出します。

  • 4

    食べやすく切り分けて、*をまぜたものをつけて、頂きます。出来上がり。

きっかけ

簡単に美味しく!

おいしくなるコツ

油は多めで、カリッと焼いて下さい。

レシピID: 1780015929

公開日:2015.02.18

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.10.12

    こんにちは。
    自家栽培のニラで作りました。
    外はカリッとして、中はもちもちで、とても美味しかったです。
    ニラの風味がいいですね。
    ご馳走様でした。

    こんばんは‼️
    自家栽培なんて、うらやましいですね!!!!!!
    作って頂きありがとうございます‼️

    お返事を見る

  • 2015.04.20

    もちもちが癖になりますね~★
    美味しくいただきました!

    こんにちは(*^^*)もっちりが伝わってきます(*^^*)とっても美味しそうです!!!!!素敵なレポートありがとうございます(*^^*)!!!!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
お好み焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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