好きなものを好きなだけ☆手巻き寿司の具 レシピ・作り方
材料（4〜人分）
- 焼き海苔
- 10枚
- 酢飯
- 3合
- ＝お刺身＝
- マグロ
- 1さく
- サーモン
- 1さく
- 鯛
- 1さく
- タコ
- 足2本
- ＝生もの以外の具＝
- ○卵＋出汁＋醤油＋塩
- 2個＋大さじ2＋少々＋ひとつまみ
- さけるチーズ
- 2本
- オイルサーディン、ツナ缶
- 各1缶
- 納豆＋青ネギ小口切り
- 1パック＋大さじ1
- 魚肉ソーセージ
- 2本
- ＝野菜、薬味＝
- きゅうり、長芋(細切り)
- 各1本
- 貝割れ
- 1パック
- 大葉
- 10枚
- 玉ねぎスライス
- 1/8個分
- サラダ菜、サニーレタス
- 各2枚
- ＝たれ、ソースなど＝
- 醤油
- 少々
- マヨネーズ、柚子胡椒、マスタード、わさび
- 各少々
作り方
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- 1
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- 酢飯は冷まします。海苔は4等分に正方形に切ります。玉ねぎは水にさらし水気を切ります。きゅうり、長芋は細切り。貝割れは根を切り、大葉、サラダ菜、サニーレタスと共に洗います。
-
- 2
- ○はよく混ぜ合わせ、卵焼きを焼き食べやすく棒状に切ります。魚肉ソーセージは食べやすく切り、チーズはさきます。納豆と青ネギは混ぜ合わせお皿に盛り付けます。
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- 3
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- ＝お刺身＝
マグロ、タコ、鯛、サーモンは食べやすく切り、お皿に盛り付けます。
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- 4
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- ＝生もの以外の具＝
それぞれお皿に盛り付けます。
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- 5
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- ＝生もの以外の具＝
それぞれ盛り付けます。
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- 6
-
- ＝野菜、薬味＝
水気を切り盛り付けます。
-
- 7
-
- 出来上がり。
アボカド、野菜。サーモン、マヨ、バージョンとか。
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- 8
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- 魚肉、野菜、バージョンとか。
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- 9
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- 貝割れ、サーモン、アボカドバージョンとか。
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- 10
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- アボカド(今回好きですね(^^;))マグロ、ネギバージョンとか。
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- 11
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- 卵、ツナ、オニオンバージョンとか。楽しい。
おいしくなるコツ
好きなものを好きなように好きなものにつけて、いただきます。
きっかけ
手巻き寿司を楽しくわいわいと。
たくわん、キムチ、そぼろ、なども美味しいです。
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