ワインに合います☆わかさぎのチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊はよく混ぜ合わせます。わかさぎは水分を拭き取り、塩、胡椒します。小麦粉を振り、溶き卵にくぐらせます。

2. 2

   ＊をまふまします。170度の揚げ油に入れます。きつね色になり、泡が細かくなったら、油切りします。

3. 3

   お皿に盛り付け、出来上がり。