炊飯器&ホットケーキミックスで☆マイウーなキッシュ レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
ホットケーキミックスでとっても簡単に美味しいキッシュが出来ちゃいました☆

材料(2~4人分)

2個
市販のパスタソース(味が付いているもの)
200g
ホットケーキミックス
1/2袋
コーヒーフレッシュ
1個
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
トマト
1個
しいたけ
3個
ピーマン
3個
とろけるチーズ
2枚
バター
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。
    ベーコンとピーマン、しいたけは千切りにする。
    トマトは一口大にカット。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらベーコンとしいたけとピーマンを加えて炒める。
  3. 3
    2に市販のパスタミートソースを入れる。
    ひと煮立ちさせたらトマトを入れてゆっくり混ぜながらとろけるチーズを入れて火を止める。
  4. 4
    ボールに溶き卵とホットケーキミックスとコーヒーフレッシュを入れて良く混ぜる。
  5. 5
    3の粗熱がとれたら、4に入れてよく混ぜる。
  6. 6
    炊飯器にバターをぬり5を流し込みスイッチオン。

おいしくなるコツ

分量、味付けはお好みで調節してね☆ 我が家の炊飯器は1回炊いて出来上がりました。 *炊飯器によって特徴があるので、 竹串を刺してみて生でないか様子を見てください。

きっかけ

炊飯器でキッシュを作ろうと思った。

公開日:2014/10/28

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カテゴリ
キッシュ300円前後の節約料理簡単おもてなし料理

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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