秋鮭としめじのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは輪切りを2枚作り、半月に切ります。しめじはほぐします。アルミホイルを30センチ程に切り、玉ねぎをしき、秋鮭をのせ、塩、黒胡椒ししめじをのせ、塩、黒胡椒します。

2. 2

   白ワインを1/4を振りま、バター1/4量のせ、キャラメル包みし、空気が入らないようにします。残り3つも包みます。

3. 3

   フライパンにホイル焼きを並べ、蓋をして火にかけ、強火で10〜12分焼きます。鮭に火が入ったら、レモンを絞り、出来上がり。