大葉漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   清潔な容器に醤油、みりん、ごま、鷹の爪小口切りを入れます。大葉は洗って、水気をしっかり拭き取ります。

2. 2

   1のたれに大葉を漬けます。1枚1枚たれがかかる様に漬けたら、冷蔵庫で1晩漬けて、出来上がり。ご飯のお供や、刻んで冷や奴などに。

3. 3

   保存用には作っていませんので冷蔵庫で保存して、早めにお召し上がり下さい。