焼き鳥☆塩と柚子胡椒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は串刺し済みの鶏もも肉ですが、家で串刺しするときは半解凍位の状態が刺しやすいです。鶏肉を常温に戻し、塩、こしょうを振ります。

2. 2

   魚焼きグリルで焼くので、串の保ち手を、アルミホイルをちぎって、くるりと覆います。魚焼きグリルに入れ強火で焼きます。

3. 3

   両面や黄色がしっかりつく様に焼いたら、取り出しお皿に並べます。柚子胡椒をつけて、頂きます。出来上がり。