★ヘルシオ★手羽先の塩麹焼き(´･Д･)」レシピ・作り方

Name: ★ヘルシオ★手羽先の塩麹焼き(´･Д･)」
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 手羽先 10本; 塩麹 大さじ2; かんたん酢 大さじ2; ニンニク（チューブ） 中さじ1; しょうが（チューブ） 中さじ1; 塩コショウ 少々

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約30分
300円前後

イケッピ

マジ美味って、奥さんが「一人で全部食べられます」（笑）(´･Д･)」

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

手羽先: 10本

塩麹: 大さじ2

かんたん酢: 大さじ2

ニンニク（チューブ）: 中さじ1

しょうが（チューブ）: 中さじ1

塩コショウ: 少々

作り方

1

手羽先の皮に切れ目（斜め）を2カ所入れます(￣^￣)ゞ
2

塩コショウ以外の材料をボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分置きます(￣^￣)ゞ
3

手羽先の皮を上にして並べ、塩コショウを振ります(´･Д･)」ヘルシオの「手羽先の黒酢焼き」濃いめ（13分位）にで焼き上げ完成です(￣^￣)ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮に切れ目を入れると、味がしっかり染み込みます(￣^￣)ゞ

きっかけ

自宅で居酒屋気分に浸りたくて（笑）(￣^￣)ゞ

公開日：2014/09/27

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／