たこのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライスし、鍋にアンチョビ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れます。ココット型にディルを入れて置きます。タコは2センチ程に切ります。マッシュルームは1/4に切ります。

2. 2

   タコに塩、胡椒します。鍋を火にかけ、湧いてきたら、マシュルームを入れます。マシュルームがしんなりしたら、タコを入れ、再びグツグツしたら、ココット型に入れて、出来上がり。

3. 3

   パンにつけても美味しいです。