具沢山でバランスアップ ！簡単卵とじ レシピ・作り方
材料（２～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅にきる。
- 2 フライパンにベーコン、人参、ピーマンを入れて炒めるベーコンに火が通ったら、水、めんつゆを入れて蓋をして煮る。野菜に火が通ったら、溶き卵を回し入れて蓋をする。
- 3 弱火で20秒、火を止めて20秒くらい蒸らす。卵が好みの固さになったら完成です(^-^*)/
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