青なすピッザァ(￣^￣)ゞガーリックマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青なすを1.5cm幅で輪切りにして、水につけてアク抜きします(￣^￣)ゞ

2. 2

   アク抜きしたなすの水気を切り、フライパンにガーリックマーガリンを入れてなすの両面を焼きます(￣^￣)ゞ

3. 3

   なすの周りの色が変わるまで、両面をしっかり焼きます(´･Д･)」

4. 4

   焼きあがったなすを一旦皿に移し、フライパンにマヨネーズを入れて、タマネギ、小松菜、しめじを炒めます(￣^￣)ゞ

5. 5

   小松菜の葉がしんなりしたら、粗挽きコショウと醤油を一回し掛けて、焼いたなすの上に乗せます(￣^￣)ゞ

6. 6

   更にピザ用チーズを乗せて、トースターで焼きます(´･Д･)」我が家は、ヘルシオの「トースト焼き」です(￣^￣)ゞ

7. 7

   チーズに焦げ目がついたら完成です(=´∀｀)人(´∀｀=)