豚ロース肉のマスタード焼き☆ガーリックパン粉添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊をフライパンに入れ、きつね色になるまで炒めて、取り出します。豚肉に塩、胡椒し、小麦粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を焼きます。焼き目がしっかりついたら、ひっくり返し、焼けた方に粒マスタードを塗ります。下面もしっかり焼き色が着いたら、取り出し切り分けます。

3. 3

   パン粉を散らして、出来上がり。今回は玉ねぎを添えました。