きゅうりの和え物☆サッパリ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは叩き、3センチ程に切ります。塩もみし、水が出たら、洗い流し、水気をふきとります。大葉、ミョウガは千切りします。

2. 2

   梅干しは包丁で叩き、醤油、酢、ごま油と混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ボールにきゅうり、大葉、ミョウガを入れて、混ぜ合わせた、ドレッシングで和えて、器に盛り付け、出来上がり。