小松菜炒め レシピ・作り方

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きのこのみみ
ピリ辛おつまみです(*^^*)

材料（2〜3人分）

小松菜
1束
ちりめんじゃこ
大さじ2
豆板醤
小さじ1
醤油、酒
小さじ2〜

作り方

  1. 1
    小松菜は3センチほどに切ります。フライパンにオイルをひき、豆板醤を炒め、なじんだら、小松菜、じゃこを入れ、炒めます。
  2. 2
    酒、醤油、を入れて、水分が飛んだら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分を飛ばしてください。

きっかけ

小松菜で一品作ろうと。

公開日：2014/07/17
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カテゴリ
ビールに合うおつまみお弁当のおかず全般小松菜簡単おつまみフライパンだけでおつまみ
関連キーワード
お弁当 おつまみ ピリ辛 しらす
料理名
小松菜炒め

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