水っぽいかぼちゃを☆救済天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは1センチ弱にスライスします。ボールに溶き卵をいれ、小麦粉をいれ、ざっくりまぜながら、水を少しずつ入れ、ぼってりするまで、水を入れます。

2. 2

   170度ほどの揚げ油に天ぷら粉にくぐらせた、かぼちゃを揚げます。皮が、黄色くなって、泡が細かくなったら、油きりします。

3. 3

   お皿に盛り付け、塩をつけて、いただきます。出来上がり。