カボチャとベーコンのサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
ポテサラより、しっとりです(*^^*)ベーコンが合います!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

カボチャ
1/4個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2位
塩、黒胡椒
各少々

作り方

  1. 1
    カボチャは1センチほどの厚みに切ります。耐熱容器に入れ、軽くラップし、レンジで3分〜柔らかくなるまで、加熱し、潰します。
  2. 2
    玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。ベーコンは細切りし、耐熱容器にキッチンペーパーをひき、その上にのせ、1〜2分カリッとするまで
    レンジで加熱します。
  3. 3
    カボチャ、ベーコンが冷めたら、ボールに入れ、玉ねぎを混ぜ、塩、黒胡椒、マヨネーズで味を整えて、器に盛り付け、出来上がり。

おいしくなるコツ

黒胡椒が美味しいです。

きっかけ

カボチャが水っぽい感じだったので、煮物から変更しました。

公開日:2014/07/11

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ黄色系のおかずマヨネーズを使ったサラダベーコンかぼちゃ
関連キーワード
デリサラダ パンプキン お弁当 マヨサラダ
料理名
カボチャのデリサラダ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 2 件)

2015/04/02 22:33
旦那のお弁当に。かぼちゃはおかずにならないと言っていた旦那が「これはおかずだ!また作ってね。」と(*´∀`) 素敵なレシピ、ありがとうございました☆
こつぶ母ちゃん
おはようございます(^^)美味しそうなお弁当羨ましい!!!!旦那様に気に入って頂き感激!!男の方はかぼちゃ苦手ですね(^^;うちもです。いつも感謝です!!!!!
2014/07/20 21:04
かぼちゃサラダ、甘くて美味しいですね!ありがとうございます。玉葱はみじん切りで作ってみました。
ゆきのここゆき
いつも美味しそうに作っていただきありがとうござす!!みじん切りの方が食感が良さそうですね(^^)私も作ってみます!!レポートありがとうございました!!

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