カボチャとベーコンのサラダ レシピ・作り方

カボチャとベーコンのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
ポテサラより、しっとりです(*^^*)ベーコンが合います!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カボチャは1センチほどの厚みに切ります。耐熱容器に入れ、軽くラップし、レンジで3分〜柔らかくなるまで、加熱し、潰します。
  2. 2 玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。ベーコンは細切りし、耐熱容器にキッチンペーパーをひき、その上にのせ、1〜2分カリッとするまで
    レンジで加熱します。
  3. 3 カボチャ、ベーコンが冷めたら、ボールに入れ、玉ねぎを混ぜ、塩、黒胡椒、マヨネーズで味を整えて、器に盛り付け、出来上がり。

きっかけ

カボチャが水っぽい感じだったので、煮物から変更しました。

おいしくなるコツ

黒胡椒が美味しいです。

  • レシピID:1780014283
  • 公開日:2014/07/11

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カテゴリ
かぼちゃサラダ黄色系のおかずマヨネーズを使ったサラダベーコンかぼちゃ
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デリサラダ パンプキン お弁当 マヨサラダ
料理名
カボチャのデリサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • こつぶ母ちゃん
    こつぶ母ちゃん
    2015/04/02 22:33
    カボチャとベーコンのサラダ
    旦那のお弁当に。かぼちゃはおかずにならないと言っていた旦那が「これはおかずだ!また作ってね。」と(*´∀`)
    素敵なレシピ、ありがとうございました☆
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2014/07/20 21:04
    カボチャとベーコンのサラダ
    かぼちゃサラダ、甘くて美味しいですね!ありがとうございます。玉葱はみじん切りで作ってみました。

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