焼肉のたれで簡単♪手羽先と野菜の煮物 甘辛煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切り、玉ねぎは縦半分の２ｃｍ幅に切る。アスパラは４ｃｍ長さの斜め切りにする。

2. 2

   アスパラ以外の材料を全て圧力鍋に入れる。蓋をして火にかける。圧力がかかったら、そのまま４分煮て、火を止める。圧力が下がったら蓋を取る。

3. 3

   ②にアスパラを入れて、鍋底が焦げないように、時々揺すりながら煮汁が好みの濃さになるまで煮れば出来上がり。蓋をして少し蒸らしながら味をなじませます。