チキンカツ☆トマトソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉はそぎ切りし、塩コショウし、小麦粉をまぶします。溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。

2. 2

   170度ほどの揚げ油で揚げていきます。泡が小さくなり、きつね色になったら、油きりします。

3. 3

   お皿に、サニーレタスをのせ、チキンカツを盛り付け、温めたラタトゥイユをかけて、出来上がり。お好みで、マスタードをつけてください。