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色々☆焼鳥 レシピ・作り方
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きのこのみみ
色々焼きました。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
手羽中
8本位
ヤゲン軟骨
150g
せせり
6本
*オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
手羽中は半分に骨の間を切ります。手羽中、軟骨、せせりに塩こしょうし、*をまとわせ、冷蔵庫で1時間以上置きます。
2
フライパンにオリーブオイル小さじ1をひき、てば、軟骨、せせりを焼きます。脂が出てきたら、拭き取りな麩ガラ、両面焼き色がつくまで焼きます。
3
焼けたら、お皿に盛りつけ、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下味の塩は少し多いかなって位が美味しいです。
きっかけ
焼鳥食べたくて。
公開日:2014/06/14
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カテゴリ
焼き鳥
簡単おつまみ
チキンソテー
その他の鶏肉
手羽先
関連キーワード
フライパン1つ
簡単、
マリネ
塩焼き
料理名
焼き鳥
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
1
件)
2017/07/21 19:54
手羽中だけでごめんなさい。 塩コショウのシンプルな味付けが美味しかったです❤
v(。・・。)るん♪0394
おはようございます! シンプルが飽きないですよね〜 素敵なレポートありがとうございます!!!
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鶏肉
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