おつまみに☆簡単ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはスライサーなどで、千切りします。水にさらさないでください。

2. 2

   ボールやビニール袋にじゃがいも、粉チーズ、小麦粉をいれ、混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、火をつけ、温まったら、じゃがいもをひきつめ平たく押さえます。焼き目が着いたらひっくり返し、裏面も焼きます。オイルが足りなければ足してください。

4. 4

   裏面もカラッと焼き目が着いたら、塩コショウし、お皿に盛り付け、出来上がり。