おネギたっぷり☆味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだしじゃこ、出し昆布、水を入れ、出来るだけおきます。豆腐は食べやすく切り、薄揚げはスライスします。白ネギ、青葱はそれぞれ小口切りします。

2. 2

   鍋を火にかけ、沸いたらだし昆布を取り除き、薄揚げ、豆腐、白ネギを入れます。再び沸いたら、出しじゃこを取り除き(わたしはそのままたべます)火を止め、味噌を溶きます。

3. 3

   お椀に盛りつけ、青葱をかけて、出来上がり。