おネギたっぷり☆味噌汁 レシピ・作り方

おネギたっぷり☆味噌汁
きのこのみみ
きのこのみみ
おネギ大好きです(*^^*)

材料(2人分)

  • 白ネギ 1/4本
  • 豆腐 1/3丁
  • 薄揚げ 1/3枚
  • 青ネギ 2本
  • だし昆布 1枚
  • だしじゃこ ひとつかみ
  • 2カップ
  • 味噌 大さじ1.5〜

作り方

  1. 1 鍋にだしじゃこ、出し昆布、水を入れ、出来るだけおきます。豆腐は食べやすく切り、薄揚げはスライスします。白ネギ、青葱はそれぞれ小口切りします。
  2. 2 鍋を火にかけ、沸いたらだし昆布を取り除き、薄揚げ、豆腐、白ネギを入れます。再び沸いたら、出しじゃこを取り除き(わたしはそのままたべます)火を止め、味噌を溶きます。
  3. 3 お椀に盛りつけ、青葱をかけて、出来上がり。

きっかけ

ネギが大好きなので、たくさん入れました。

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから溶き入れます。

  • レシピID:1780013700
  • 公開日:2014/04/06
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カテゴリ
その他の味噌汁味噌5分以内の簡単料理油揚げ絹ごし豆腐
関連キーワード
ネギだらけ 簡単、発酵食品、 朝ご飯、二日酔い、 具沢山、大豆、
料理名
みそ汁
きのこのみみ
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