フライパンでナン作り レシピ・作り方
材料（4枚人分）
作り方
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1
粉類をボールに全て入れ混ぜる。
砂糖とドライイーストを入れて40度くらい温めた牛乳をドライイーストめがけて入れ混ぜる。牛乳は全て入れず2／3入れて様子を見つつ入れると良いです！ -
2
全てが混ざった頃に塩を入れる。
さらに10分程捏ねる。 -
3
生地をひとまとまりにしてラップをし、オーブンで40度で20分くらい発酵させる。
1.5倍くらいなるまで！
-
4
ガス抜きをし、（少し捏ねる）
4等分に分け綿棒で伸ばし、フライパンで両面焼き色がつくまで弱火で焼く。
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- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
- 料理名
- ナン
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