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鯛の姿焼き☆2014 レシピ・作り方
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きのこのみみ
毎年恒例、鯛の姿焼きです。残りは鯛飯にも(^^)
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
真鯛
1尾
あら塩
少々
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作り方
1
鯛に粗塩を若干多いかな?位振ります。しっぽは焦げやすいので、多めに振ります。
2
180度に予熱したオーブンで30分焼き、焼き目がついたら、出来上がり。しっぽの焦げが気になったら、アルミホイルをかけてください。
3
そのまま食べても、ポン酢をかけても美味しいです。残ったら、鯛飯にも。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚焼きグリルなどには大きくて、はいらないので、オーブンで焼きます。とってもふっくら仕上がります!!
きっかけ
お正月料理に。
公開日:2014/01/03
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関連情報
カテゴリ
鯛
関連キーワード
お正月、おせち、おせち料理、お正月料理、
簡単、オーブン焼き、塩焼き、ふっくら
パーティー料理、宴会、リメイク、鯛飯、
おつまみ、ポン酢、
料理名
鯛のオーブン焼き
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
4
件)
2022/04/06 07:20
お祝い事があったので参考にさせて頂きました。ふっくら焼くことができました。
hannah212
おめでとうございます‼️ 大切な日に参考にして頂きありがとうございます‼️
2015/08/03 06:06
1歳のお祝いにも姿焼き♪家で焼けるっていいですね。
ばーちゃお
おはようございます(^^)お食い初めおめでとうございます!!!!!立派です!!焼きたては美味しいですよね!!ステキレポートありがとうございます!!!!!
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