ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、8等分ほどに切り、耐熱容器にいれ、軽くラップし、5分ほどレンジで温め、荒めに潰し、温かいうちにドレッシングをかけ、冷まします。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、水にさらして水気を切ります。きゅうり、人参は薄切りし、塩小さじ1/3位で塩揉みし、しんなりしたら水で塩を洗い流してしっかり水気を絞ります。

3. 3

   じゃがいもが冷めたら、玉ねぎ、きゅうり、人参を混ぜ、塩こしょうし、マヨネーズであえて、お皿に盛りつけ、出来上がり。