手間なし簡単♪厚揚げと豚肉のうまうま煮！ レシピ・作り方
材料（2人人分）
- 厚揚げ
- 1枚
- 人参
- １００ｇ
- 豚こま切れ
- １００ｇ
- だし醤油
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
人参は、１ｃｍくらいのいちょう切りに。
鍋に、人参と２００ｃｃ位の水を入れ、人参にある程度火が通るまで茹でる。
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- 2
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- 人参がやわらかくなってきたら、豚肉、厚揚げ、そして調味料を入れ、落し蓋をして１５分ぼど弱火で煮込んで完成♪
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- 3
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- 私が使っただし醤油はこれ♪山中醤油さんの物です。
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- 4
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- 味付けを薄めにして、具材を小さく切れば、幼児食にもなりますよ♪うちの子供は煮物が大好きです！(*^^)v
きっかけ
安く購入できた厚揚げを使って、晩御飯のおかずを一品作ろうと思ったから♪
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