素材生かしたバラ、椎茸、キャベツ、玉ねぎのだし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦半分の薄切り、椎茸は薄切り、キャベツはざく切り、肉は食べやすく切る。

2. 2

   フライパンに椎茸、玉ねぎ、豚バラを入れてその上にキャベツでおおい、蓋がわりにして蒸し焼きにする。肉にある程度火が通ったら、本だし、塩胡椒を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体的に火が通ったら、完成！