切り干し大根の煮物の残りとツナの簡単卵とじ＆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は食べやすく1.5cmくらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンに①、ツナ(漬け汁ごと)、水を入れて２分くらい煮詰める。軽く混ぜて、溶き卵を回し入れて蓋をして弱火で20～30秒、火を止めて30秒蒸らす。

3. 3

   ご飯に乗せて丼にしても、卵を入れてからそれぞれﾌﾟﾗｽ20秒ずつ長めに火にかけて、おかずにしても。