手作りきなこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆をさっと洗ったら、水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンで弱〜中火で15分くらい乾煎りする。
   表面がわれて、香ばしい香りがしてきます。

3. 3

   粗熱をとったら、ミルにかける。
   振るいにかけ、固まりを取り除けば出来上がり。