お家で簡単！茄子の浅漬け レシピ・作り方

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かっぺ4217
塩無しでもおいしく作れました！
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材料（6人分）

水茄子
４本
本だし粉末
8g
めんつゆ
少々(小１くらい)

作り方

  1. 1
    茄子は5cm長さに食べやすく切り、丈夫な大きめのポリ袋に入れて、本だし、めんつゆを入れて、軽くもみ、30分くらい置く。皿に盛りつけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の奥にしまっておいたら、冷気で不在中に凍りかけてしまい、炒めるよりは浅漬けの方が良い気がしたので、即席で作りました。

公開日：2013/08/27
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カテゴリ
なす全般めんつゆ

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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