簡単☆タイ☆野菜だけでも美味しいイエローカレーレシピ・作り方

Name: 簡単☆タイ☆野菜だけでも美味しいイエローカレー
Total time: 15 min
Yield: 3〜4
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: 3☆イエローカレーペースト 1pk; 4☆ココナッツミルク 400g; 1☆オイル 大さじ1; 2☆大根 5〜6cm; 2☆にんじん 大なら1本、小なら2本; 2☆玉ねぎ 1個; 5☆ナンプラー(なければ麺つゆ) 大さじ1; 4☆お水 300ml; 4☆鶏ガラスープの素 小さじ1; 5☆砂糖 大さじ１～2

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約15分
300円前後

MDSYDS

簡単☆蛇道だけれどもインドのナンとも合います。

材料（3〜4人分）

3☆イエローカレーペースト: 1pk

4☆ココナッツミルク: 400g

1☆オイル: 大さじ1

2☆大根: 5〜6cm

2☆にんじん: 大なら1本、小なら2本

2☆玉ねぎ: 1個

5☆ナンプラー(なければ麺つゆ): 大さじ1

4☆お水: 300ml

4☆鶏ガラスープの素: 小さじ1

5☆砂糖: 大さじ１～2

作り方

1

材料の1☆オイルを熱して、材料2☆野菜を炒める。
2

材料3☆イエローカレーペーストを入れて、香りがたったら、材料4を全部入れて、煮る。
3

お野菜に火が通ったら、材料5☆を入れるて、一煮立ちしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜は和風のお野菜がオススメです。お肉を入れてももちろんOK。

きっかけ

アジア料理が大好きで☆

公開日：2013/04/30

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このレシピを作ったユーザ

MDSYDS アジア料理大好き！チーズ大好き！野菜大好き！な普通の主婦です。ヘルシー料理、簡単レシピばかりを考えるのが好きです。つくったよレポートは必ずチェックさせて頂きますので、お気軽にレポートください。ほぼ24h以内にはお返事できるはず(笑) 私自身も毎日の食事作りの励みになりますのでぜひ(^-^) よろしくお願いします☆