にんにくパワー！ガブッといきたいスペアリブ☆ レシピ・作り方

Name: にんにくパワー！ガブッといきたいスペアリブ☆
Total time: 2 h
Yield: ２～３
Ingredients: スペアリブ（豚バラ骨付き肉） ５～６本; おろしにんにく（市販のチューブ） ５～１０ｇ; 塩 ３～４ｇ; あらびきブラックペッパー ４ｇ～

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1時間以上
500円前後

arakurea

市販のおろしにんにくとお塩の簡単な味付けで一晩おいて、焼き上げます。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

スペアリブ（豚バラ骨付き肉）: ５～６本

おろしにんにく（市販のチューブ）: ５～１０ｇ

塩: ３～４ｇ

あらびきブラックペッパー: ４ｇ～

作り方

1

お肉に下ろしにんにくと塩を刷り込み、
トレーのままラップをかけるか、ポリ袋に入れ
冷蔵庫に一晩おきます。
※骨に沿って切り込みを入れるとよいです。
☆今回のお肉は、450ｇでした。
2

冷蔵庫から出したお肉にブラックペッパーを振り
オーブンシートを敷いた天板に並べます。
3

グリルにて１５分～焼き、
焼き色がついたら裏返して、
更に１０分～焼いて、
焼き色がつき火が通れば出来上がりです！
※焼き時間は機種によって加減してくださいませ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のにんにくより、市販のおろしにんにくの方が良いです。お肉の大きさによって調味料を加減してください。お塩の代わりに、味付け塩コショウを使っても◎

きっかけ

骨付きのばら肉が安売りだったので、スペアリブが食べたくなりました＾＾♪

公開日：2012/09/26

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/